Box Farina Integrale da 15 Kg (per fare Pizza e Dolci + Pane e Pasta) + LIEVITO MADRE OMAGGIO

69,90

Kg 15

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COD: 7003-1-14-2-1-1-1-1-1-1-1-1-2-1-1-3-1-1 Categorie: , , , Tag: , , ,

Descrizione

Noi di Mulinum coltiviamo solo grani antichi locali e produciamo farine integrali macinate interamente a pietra “La Fertè”, per ottenere farine senza la presenza di pesticidi e glifosato.

La nostra farina integrale è macinata fresca e dura fino a 6 mesi  senza conservanti e senza chimica.

Il Box di 15 kg di farina integrale, di semola integrale e di farro integrale. (5kg per tipo) + LIEVITO MADRE OMAGGIO

CONTENUTO: Farina integrale di grano tenero antica varietà “Verna” (5 Kg).
Grano Tenero
Calabria
Naturale – senza chimica
Macinata a pietra naturale “La Ferté”, 100% integrale in purezza
Forza (W): 90
Indicata per produzione di pizza, dolci e pane.

Semolato integrale di grano duro antica varietà “Senatore Cappelli” (5 Kg).
Grano Duro
Calabria
Naturale – senza chimica
Macinata a pietra naturale “La Ferté”, 100% integrale in purezza
Indicata per produzione di pasta, pane e focacce.

Farina integrale di Farro antica varietà “Dicocco” (5 Kg).
Calabria
Naturale – senza chimica
Macinata a pietra naturale “La Ferté”, 100% integrale in purezza
Indicata per produzione di pane/dolci/pizza.

Ingredienti

Informazioni nutrizionali

Valori Medi Per 100g
Energia
n.d. kcal
Grassi
di cui saturi
n.d. g
n.d. g
Carboidrati
di cui zuccheri
n.d. g
n.d. g
Proteine
n.d. g
Sale
n.d. g

Allergeni