Olio Extra Vergine di Oliva Liborio 500 ml

16,00

ml 500

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Descrizione

L’Olio Extra Vergine di Oliva Liborio deriva dalla coltivazione dell’ulivo Biancolilla, pianta autoctona tra le più antiche della tradizione siciliana, infatti si ritiene che sia originaria del territorio agrigentino, dove è tipicamente diffusa. È caratterizzata da elevata produttività e notevole rusticità. Deve il suo nome al fatto che la drupa passa dal colorito chiaro dello stato acerbo (verde pisello) a quello più vivace (rosso vinoso) della maturità. L’olio che ne deriva è equilibrato, abbastanza fluido, di colore verde chiaro subito dopo la molitura e giallo paglierino dopo un paio di mesi di decantazione. Il gusto è fruttato, delicato e talvolta contiene sentori dei frutti coltivati in quelle zone.

Ingredienti

Informazioni nutrizionali

Valori Medi Per 100g
Energia
n.d. kcal
Grassi
di cui saturi
n.d. g
n.d. g
Carboidrati
di cui zuccheri
n.d. g
n.d. g
Proteine
n.d. g
Sale
n.d. g

Allergeni